Activités autour du camping dans le Tarn et Aveyron

Ce village fortifié servait à garder les Gorges du Viaur lors des conflits de l'époque cathare. Aujourd'hui déambulez dans ses ruelles grâce à un circuit du patrimoine.
Découverte de l'ancienne citadelle cathare assaillie par Simon de Monfort, qui fut propriété des évêques d'Albi.
Le bourg fortifié devint poste frontière au 14e siècle, en subsistent les vestiges des remparts et le clocher-fortifié.
Terre de naissance de Bernard-François Balssa, père de Balzac.
Ce village fortifié servait à garder Les Gorges du Viaur lors des conflits de l'époque cathare. Aujourd'hui, déambulez dans ses ruelles grâce au circuit du patrimoine.


Eglise Saint Thomas de Canterbury inscrite aux Monuments Historiques - Retable baroque, fresques du 19e et Croix processionnelle en argent repoussée -
Circuit du patrimoine pour découvrir la riche histoire du village en 19 panneaux (traduits en anglais).
L'Association Vivre à Lagarde Viaur propose de nombreuses animations sur site.

Le site d'escalade du Roc du Gorb est agréablement situé au bord du Viaur. Ici escalade rime avec goût et bonne humeur ! Nichés dans un écrin de verdure, dans la vallée du Viaur, de beaux rochers ont été aménagés avec passion en site d'escalade familial. 135 voies d'escalade, du niveau débutant au niveau avancé. Site classé FFME en "site sportif" dont 2 secteurs "Découverte". Topoguide en vente dans les offices de tourisme. Présence d'une via ferrata avec un tyrolienne en fin de parcours. L'ensemble du site est en accès libre.

Situé sur le Viaur en dessous du village de Bar, cet ancien moulin est toujours en état de fonction et peut être visité sur demande au propriétaire. Doté d'une roue horizontale, et comme beaucoup de moulins de son époque, il était utilisé pour moudre le blé et les noix, ainsi que pour scier le bois. Il sert maintenant comme micro-centrale et l'électricité contribue aux énergies renouvelables.
 

Parcourir une via ferrata est une activité intermédiaire entre la randonnée et l'escalade. La via ferrata est un parcours sportif, implanté sur une paroi rocheuse, équipé d'éléments spécifiques (câbles, escaliers, etc.) conçus pour faciliter la progression et optimiser la sécurité des personnes qui y transitent. Le parcours via ferrata du Roc du Gorb vous permettra de prendre de la hauteur en toute sécurité et de profiter de cet espace naturel et sauvage de manière ludique et originale. Location de matériel auprès de Villefranches Pyrénées (Moulin de Bar) ou bien à la base de pleine nature de Najac.

Cette commune de 190 habitants est constituée de deux villages, Bor sur le rebord de la vallée et Bar, plus bas sur la rive du Viaur. Le village très pittoresque conserve de vieilles maisons en schiste à couvertures de lauzes. Il est très ancien, puisque cité en 972 dans le testament de la comtesse Garsinde de Toulouse. Chaque entité possède son église et la commune compte pas moins de 4 chapelles : la chapelle du Couvent des Dominicaines de Bor, la chapelle Sainte Catherine à Bar, la chapelle du Capitoul et la chapelle Sainte Marie.

Cette commune de 375 habitants et de 2.510 hectares occupe un territoire très vallonné et coupé par trois vallées, respectivement celle de l'Aveyron, du Viaur et de la Serène. Le village ne possède pas de bâtiments très anciens, bien que la paroisse fut déjà citée en 1249, dépendant de l'abbaye de Marcillac en Quercy. Saint André appartenait alors à la seigneurie de Bar. L'église fut d'abord réparée en 1827 puis finalement reconstruite en 1860, mais dans de mauvaises conditions. De 1886 à 1902 elle eut un curé célèbre en la personne de Justin Bessou, poète de langue d'oc, chantre de la famille rouergate et de son pays natal du Ségala.

L’église, en 1739, comporte trois chapelles très sobres et sans ornement. En 1834, construction d’une chapelle et du clocher. En 1840, achat de la grande cloche et de l’horloge. En 1860, le Maire le docteur Casimir Olmières, décide de reconstruire la nef de l’église. Le chœur actuel se trouve à l’emplacement de l’ancienne chapelle du levant. Les anciennes ouvertures de style gothique dateraient du XIVe siècle.

Construit en 1850 au lieu dit le « Prumayrat » par la Famille Olmières (famille de médecins et Maire de St André- de -Najac). 
Le 16 janvier 1912, ce bâtiment carré de 4 étages entouré d’un parc, appelé « le château » avec 2 bâtiments de chaque côté (remise, orangerie, grange, écurie et four) fut vendu à la commune pour loger les instituteurs et créer une salle pour la Mairie.
Deux écoles furent également créées une école des garçons (aujourd’hui salle des fêtes) et une école des filles qui est le bâtiment de l’école publique actuellement.

Située en plein cœur d’’une vallée boisée et sauvage, au bord du Viaur, la ferme a fait le choix d’’une production diversifiée avec plusieurs élevages de taille limitée (brebis, vaches, ruches et châtaignes).
Les Boucles du Viaur produisent de la viande d’agneau (brebis de Lacaune), de veau et de bœuf de race Limousine découpée, du miel et des rayons de miel, des châtaignes, de la crème de châtaigne et des noix, jus de pomme,

Produits vendus :
• Viande d’agneau, mouton, veau, bœuf sur commande
• Miel et produits de la ruche,
• Crème de châtaignes,
• Jus de pomme,

La ferme des boucles du Viaur c'est une longue histoire de famille remontant aux années folles !

Cédric et Benoît ont repris l'exploitation de leurs parents, où ils ont choisi de mettre en œuvre plusieurs élevages, de tailles limitées (brebis, vaches), et adaptent leurs productions en fonction de ce que produisent leurs terres. Ainsi, ils se sont diversifiés dans l'apiculture et la production de châtaignes et de noix.

Les agneaux sont élevés sous la mère en bergerie. Les brebis pâturent à l'extérieur, tandis que les agneaux sont complémentés avec de la paille, du foin et des céréales, en plus du lait de leur mère.