
Plano IGN

Plano IGN

Fotos aéreas / IGN

Mapa de pendientes (plano IGN)

Mapa 1950 / IGN

Mapa del Estado Mayor (1820-1866)

Open Street Map

Un paseo tranquilo por la ladera de la colina con una hermosa vista sobre el valle del Cérou y la ciudad de Cordes. Los robles que bordean el sendero ofrecen una agradable sombra.
La toponimia local arroja algo de luz sobre la geografía: el catastro municipal recoge los nombres de Téroundel (nombre de la colina) y Térondel (punto 4 del mapa). Estos nombres, habituales en la región, proceden del latín "turo", que significa altura. No hay que confundirlos con "Thouron", que procede de la lengua occitana y designa un lugar cercano a una fuente o manantial, como es el caso del lavadero de Thouron, al pie del castillo, que alberga la Capillaire de Montpellier, una planta rara y protegida también conocida como "cabellera de Venus". Otro lavadero se encuentra al final del puente en arco. Al cruzar la carretera, también encontrará algunos antiguos abrevaderos.
Caminará durante algún tiempo por el Sentier des Plaideurs. Antes de la reunificación de los pueblos de Mouzieys y Panens (1810), los habitantes de Panens se dirigían discretamente a Cordes por este camino. Ocultos de los aldeanos de Mouzieys por los terraplenes y los cultivos, denunciaban pequeños litigios al juez de Cordes.

Desde las mesetas de Combal y des Graves, el sendero se abre a las hermosas vistas de los valles del Cérou y del Aveyron.
Las alturas, más bien secas, contrastan, sobre todo en verano, con el aire fresco del valle que proporcionan los dos ríos.
La ruta
Ideal para quienes deseen disfrutar de la naturaleza virgen cerca de un pueblo.
Antes o después de la excursión, puede visitar el bonito pueblo de Milhars, que cuenta con un interesante patrimonio rural (palomares, horno, lavadero) y un sistema de calles serpenteantes que conducen al castillo.
Aprovechando la humedad del Cérou, el bosquecillo de sauces cercano al ayuntamiento es un lugar original para detenerse. Cada mes de febrero, se celebra aquí la Fête de l'Osier (Fiesta del Mimbre), en la que se muestra el arte del mimbre.
Al borde de la carretera departamental, en 2022 abrió sus puertas una pequeña y acogedora tienda-restaurante comunal, donde podrá comer o preparar un picnic (infórmese de los días y horarios de apertura).

Una ruta entre geología, naturaleza y patrimonio
Este agradable recorrido circular le lleva al corazón de las colinas de Cordais, para descubrir un paisaje poco común: las dunas rojas de Maraval. Formadas por un clima tropical de más de 250 millones de años de antigüedad, crean un paisaje singular de barrancos, montículos y suelos arcillosos donde la vegetación es escasa. Clasificado como Espacio Natural Sensible, este frágil paraje invita a descubrirlo respetando la fauna, la flora y las costumbres locales.
Más adelante, el camino atraviesa prados y bosques antes de llegar al pueblo de Tonnac. Heredero de un asentamiento visigodo, conserva su iglesia y sus tranquilas callejuelas, testigos de una larga historia rural.
Entre una geología sorprendente, una naturaleza sensible y un rico patrimonio, esta fácil ruta combina el cambio de aires y el descubrimiento.

La destilería Castan es una historia de familia desde hace 3 generaciones. Sébastien Castan elabora, cultiva, destila y envejece sus alcoholes, entre ellos el whisky de Tarn denominado VILANOVA, en Villeneuve sur Vère.


Todo ello cerca de Cordes-sur-Ciel, en el límite norte del viñedo de Gaillac, el Domaine Gayrard está en pleno renacimiento. Pierre Fabre retomaron la propiedad familiar en 2013 con el objetivo de reanimar la tradición vitícola que tiene 5 siglos.

Dominio agrícola (viña, cereales, truficultura), especializado en los olivos, con olivar, molino de aceite y tienda (aceite, aceitunas y especialidades locales).
La finca de Rigaud es una explotación agrícola (viñedos, cereales, truficultura), que se ha diversificado hacia la olivicultura. La aventura empezó en 2010 con la plantación de olivos en scion.
La finca cuenta ahora con una cocina profesional abierta al taller de la almazara (donde se celebrarán regularmente talleres con cocineros), una tienda con todos los productos de la finca, así como diversos productos locales (vinos, miel...), un taller de transformación que dará lugar a nuevos productos a base de aceitunas.

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Cientos de ideas y consejos para aprovechar al máximo las vacaciones.



Escuche atentamente el canto de los pájaros, observe la fauna del lugar, identifique las especies que le rodean y admire el insólito paisaje de Cap' Découverte durante su paseo.
En el corazón de 700 hectáreas de naturaleza virgen, venga a descubrir el nuevo sendero temático "Cap'Biodiversité". Escuche atentamente el canto de los pájaros, observe la fauna del lugar, identifique las especies que le rodean y admire el insólito paisaje de Cap' Découverte durante todo el recorrido.
Recorrido temático de 3,79 km
Distancia: 3,79 km
Duración: 1h30
Dificultad: Fácil
Señalización: Siga las balizas grises con flechas blancas y el logotipo del sendero, así como un código QR de geolocalización disponible en la explanada.
En la página web de Cap Découverte hay un mapa interactivo que muestra el recorrido y la geolocalización en tiempo real.