Activités autour du camping dans le Tarn et Aveyron

Située en plein cœur d’’une vallée boisée et sauvage, au bord du Viaur, la ferme a fait le choix d’’une production diversifiée avec plusieurs élevages de taille limitée (brebis, vaches, ruches et châtaignes).
Les Boucles du Viaur produisent de la viande d’agneau (brebis de Lacaune), de veau et de bœuf de race Limousine découpée, du miel et des rayons de miel, des châtaignes, de la crème de châtaigne et des noix, jus de pomme,



Produits vendus :

• Viande d’agneau, mouton, veau, bœuf sur commande

• Miel et produits de la ruche,

• Crème de châtaignes,

• Jus de pomme,



La ferme des boucles du Viaur c'est une longue histoire de famille remontant aux années folles !



Cédric et Benoît ont repris l'exploitation de leurs parents, où ils ont choisi de mettre en œuvre plusieurs élevages, de tailles limitées (brebis, vaches), et adaptent leurs productions en fonction de ce que produisent leurs terres. Ainsi, ils se sont diversifiés dans l'apiculture et la production de châtaignes et de noix.



Les agneaux sont élevés sous la mère en bergerie. Les brebis pâturent à l'extérieur, tandis que les agneaux sont complémentés avec de la paille, du foin et des céréales, en plus du lait de leur mère.

Un relief typique Il offre au promeneur, une belle alternance de paysages agricoles et de vallées boisées; le Puech de la Chèvre, du haut de ses 728m d'altitude, permet de découvrir un vaste panorama du plateau du Ségala.
L'activité essentiellement agricole, a su préserver un paysage bocager émaillé de champs et de près. De nombreuses fermes, produisent ainsi le fameux «Veau d'Aveyron et du Ségala », perpétuant un savoir-faire en matière d'élevage de qualité et de respect de l'environnement… A ne pas rater !
Le village et ses alentours…
Sur la place du village, l'ancien presbytère, magnifique bâtisse du XIXème, a été transformé en BAR Restaurant le Douzoulet à la cuisine authentique.
Non loin de là, derrière l'église et en face de l'école du village se trouve L'Armoire à Bière, un lieu artisanal de production de bières.
De nombreux chemins de randonnée permettent de découvrir des paysages variés et des sous-bois agréables en toutes saisons.

Un village d'il y a bien longtemps… Par une bulle de 1147, le pape Eugène III confirme les droits du chapitre de Rodez (les chanoines) sur la Salvetat. A la fondation de la sauveté, les habitants recevaient un lopin pour bâtir leur maison dans le périmètre protégé, un jardin et des terres à mettre en valeur à l'extérieur. Le chapitre, le seigneur de cette sauveté, percevait les taxes dues pour la possession de la terre. Et c'est alors pendant la guerre de Cent Ans, que la petite cité se met en défense en s'entourant de murailles dont on garde le souvenir avec le tracé du Tour de Ville et la porte saint Antoine à l'est. Jusque dans les années 1950 subsistait encore une portion de la douve qui complétait le système de défense.
Pour aller plus loin : « Oreilles en balade » Découvrez la sauveté grâce aux panneaux d'interprétation placés sur les différents monuments, et laissez-vous conter leur histoire à travers l'opération « Oreilles en balade ».

A Lescure-Jaoul, le promeneur ne manquera pas de s'y arrêter. Après avoir visité le musée de la Forge, vous pourrez découvrir le monde merveilleux des gorges du Jaoul et du Viaur taillées dans le schiste.
Un patrimoine riche …
C'est vigoureux, sauvage et recelant d'étonnants trésors écologiques et botaniques mais aussi d'histoire, laissez-vous découvrir la Chapelle de Cadoule dédiée à Saint Amans.
Puis près de Flauzins, vous arriverez au belvédère dominant la vallée du Viaur, avec le fameux Cheval du Roi, une immense roche granitique couchée au sol. Autant de richesses qui font de ce territoire un pays d'exception, qu'il faut sauvegarder, apprendre à découvrir et à connaître.
Des sentiers balisés vous permettront de le parcourir. … tout autant que son environnement…
Dans les gorges du Jaoul serpente la rivière aux eaux vives où se cachent plusieurs types de poissons, dont la truite fario que les amateurs de pêche ne manqueront pas de venir taquiner.

Dans le haut du ''couderc'' commun du village de Bleyssol se dresse une croix ancienne assez remarquable pour avoir été inscrite sur la liste des monuments historiques.
Réalisée dans la pierre calcaire, elle est constituée d'un fût octogonal mouluré. Les extrémités de la hampe et de la traverse sont couvertes d'éléments feuillagés et de choux frisés. Une vierge à l'Enfant est sculptée sur le devant, une Pietà à l'arrière. Un écu portant des armes atteste qu'il s'agit là d'une donation seigneuriale.

Ce rocher naturel de quartz creusé d'un cône d'environ 40 cm de diamètre, toujours rempli d'eau, est un lieu de mystérieux : on raconte que la nuit les fées, « las fachilièiras » (les fées), dansaient autour et s'amusaient à faire peur... Il est fort probable qu'il s'agissait d'un lieu de culte.
A proximité, les vestiges d'une nécropole néolithique : des mégalithes, vestiges sur la lande, entourés d'énigmes. Pour amateurs de préhistoire et de légendes.